Kraftig fall i ribbeimporten

I fjor kom cirka hver femte juleribbe fra utlandet. I år kan importen gå ned med så mye som 75 prosent, melder NRK.

Knallhard konkurranse

Kommunikasjonsdirektør Bjørn Takle Friis i Coop forteller at behovet for utenlandsk ribbe er langt mindre enn tidligere år. Hvorfor, det vet han ikke. – Vi selger like mye ribbe i år som før, og konkurransen mellom kjedene er fortsatt knallhard, sier Friis.

Dårlig grillribbesalg

Direktør Jakob Simonhjell, som har det operative ansvaret for markedsreguleringen i Nortura, bekrefter inntrykket. – Det er nok mange faktorer som spiller inn, men sommerens begredelige grillvær med noe lavt salg av grillribbe har nok spilt inn. I tillegg var bestillingene av fryst ribbe inn mot jul noe lavere i år enn tidligere, sier han til NRK.

Mer fersk, mindre fryst

Han anslår at cirka 400 tonn utenlandsk ribbe kommer til Norge i år, mot nesten 1600 tonn i fjor. Markeds- og administrasjonssjef Endre Myhr i KLF (Kjøtt- og fjørfebransjens landsforbund) forklarer det også med det dårlige grillribbesalget, og mener det er veldig bra at Norge mer selvforsynt enn tidligere med ribbe til jul. Myhr ser også at den norske forbrukeren vil ha mer fersk ribbe enn tidligere.