Store satser glutenfritt

Verdens største mat- og drikkeselskap går nå inn i det norske markedet for glutenfrie produkter, fastslår Nestlé i en pressemelding. Glutenfrie cornflakes har nettopp kommet i butikkhyllene i Norge. Den er laget uten byggmalt – og dermed glutenfri. – Det er et prinsipp for oss at glutenfri cornflakes skal være for alle og ikke et dyrt spesialprodukt. Det skal være et godt alternativ for hele familien, sier Anja Bjergskov Sørensen, nordisk merkesjef i Nestlé. Hun mener at utvalget må økes og utvikles, fortrinnsvis i en sunn retning, for å inspirere flere til å spise frokost. Les mer om den store økningen i lanseringene av glutenfrie produkter i Matindustrien nummer 11.