BRANSJEKJENT: For bransjefolk har «fleksitarianer» vært et kjent begrep en stund – her litt av Matindustriens omtale av Anuga i 2015.
«Fleksitarianer» på nyord-toppen
Språkrådet og NHH-professor Gisle Andersen har kåret «hverdagsintegrering» til årets ord i 2016.
Statsminister Erna Solberg brukte det i nyttårstalen for snart et år siden, og senere har flyktning- og innvandringsspørsmål vært et viktig tema og mange har brukt ordet.oppfyller disse kriteriene.
Velger bort kjøtt
På fjerdeplass på nyord-listen, bak «hverdagsintegrering», «lø» og «postfaktuell» kommer et ord som Matindustrien har vært med på å bringe inn i det norske språket. 2016 var året da vegetarproduktene tok av i norske kjeder. Ikke fordi vegetarianerne ble så mange flere, men fordi stadig flere velger bort kjøtt innimellom. De er «fleksitarianere».Først i fagmediene
Naturlig nok når trender fagmediene før de når forbrukerne, og det samme skjer med ordene. Etter Anuga i 2015, for eksempel, slo Matindustrien opp «Uten gluten, og ikke det spøtt kjøtt» som hovedtrendene på den store fagmessen. Glutenfritt og kjøttfritt, altså. Språkrådet beskriver det slik på nettsiden sin: «Du trenger ikke være vegetarianer for å droppe kjøtt og andre matprodukter. Nye livsstiler og nytt engasjement for miljø og bærekraft har gitt oss fleksitarianere, de av oss som velger bort kjøtt, fisk, melk, og egg innimellom eller nokså ofte. Ordet er dannet over samme lest som vegetarianer, og en slik ordlaging basert på analogi er alltid språklig spennende for språkinteresserte. Vi tror også at ordet slår røtter i språket vårt.»Fra avisene
De siste årene har det grønne skiftet, fremmedkriger, sakte-tv, nave/naving, rosetog og askefast vært kåret til årets nyord. – I kåringen av årets ord har vi blant annet brukt dataverktøy som fanger opp nye ord fra mange store riks- og regionsaviser. Kriteriene for å velge ut årets ord er at det skal være hyppig brukt i år. Det skal også være aktuelt, kreativt, levedyktig og ha gode språklige kvaliteter, forklarer seniorrådgiver Ole Vig i Språkrådet.
Saken fortsetter under annonsen