Produksjonsrekord for julegrøt

89 medarbeidere arbeider på spreng 24 timer i døgnet, sju dager i uken, på Tine Meieriet Tretten før jul for å forsyne Norge med grøt.

Femdoblet

I november økte produksjonen av både varm og kald grøt med hele 25 prosent i forhold til november i fjor. Tine og Fjordland opplever ekstrem vekst både innen varm og kald grøt. Fra 2000 til i år er grøtproduksjonen på Tretten femdoblet, forteller Tine i en pressemelding. – I november produserte vi 24 prosent mer middagsgrøt enn i 2015. Det betyr 300.000 kilo mer på en måned. På mellommåltid er økningen 25 prosent. Det betyr hele 600.000 flere beger i november i år i forhold til november i fjor. Totalt ble det i november produsert 1.415.000 kg middagsgrøt, det vil si at alle innbyggere har fått minst en porsjon hver, sier meierisjef Erik Isum.

12.500 tonn

Det ligger an til en produksjon på cirka 12.500 tonn grøt i 2016. I 2000 var produksjonen 2.500 tonn. Og Tine venter videre økning. Salget av varm grøt er doblet på fem år – for Fjordlands del vil det si økning fra 11 millioner solgte porsjoner i 2011 til 20 millioner porsjoner i 2015. Kald grøt – altså mellommåltid – øker enda raskere. I fjor ble det produsert i underkant av 20 millioner begre. I år nærmer det seg 30 millioner.

Utvider igjen

Meierisamvirket sliter med å produsere nok grøt. Allerede før det nye bygget med en fjerde grøtlinje og nye lagerarealer sto ferdig i høst, begynte enda en utbygging. Nå skal det investeres 104 millioner kroner i ny utvidelse.