Oste-VM kan komme til Bergen

I San Sebastian i november slå Kraftkar 3000 konkurrenter og vant tittelen som verdensmester i ost. Senere ble produktet fra Tingvollost også utropt til tidenes beste ost. San Sebastian er en velkjent gourmetby. Men nå kan det bli Bergen som følger i den baskiske byens fotspor. Bernt Bucher Johannessen, daglig leder i Hanen, har nemlig dratt til London for å prøve å sikre mesterskap i Norge i 2018. – Vi skal i møte The Guild of Fine Food, som eier konkurransen. Finnes det et økonomisk grunnlag å jobbe ut fra, så kommer arrangementet til Norge og Bergen, forteller Johannessen til Matindustrien.