Nå kan du se klimaavtrykket fra handlekurven din
– Mange av kundene våre ønsker seg en litt mer klimasmart hverdag, men mat og klima kan virke komplekst og vanskelig å få oversikt over. Derfor inviterte vi Ciceros klimaforskere til å jobbe sammen med våre utviklere om en tjeneste som gir et mest mulig korrekt bilde av klimaavtrykket fra maten i handlekurven, samtidig som det er enkelt og motiverende å gjøre endringer som kutter utslipp, sier, kommunikasjon og bærekraftansvarlig Louise Fuchs i Kolonial.no i en pressemelding.
Ifølge dagligvarebutikken på nettet finnes det i dag ingen standard for merking eller rapportering av klimatall for mat. Kolonial.nos nye tjeneste er det første norske forsøket på å vise den reelle klimaeffekten av hver enkelts matforbruk.
– Både den nye klimaplanen til regjeringen og Europakommisjonens «Farm to Fork»-strategi nevner at arbeidet med merking er viktig og fordelene med digital merking. Kolonial.nos verktøy kan bidra til dokumentering og evaluering av kosthold og endring. Fordelen med dagens løsning med få utslippskategorier er at man ikke overkompliserer men i stedet gjør det enklere å ta klimavennlige valg. Den digitale løsningen gir dessuten rom for enkel oppdatering av merking, og flere typer miljø- og bærekraftsinfo i fremtiden, sier Bob van Oort, seniorforsker ved Cicero, senter for klimaforskning.
«Ditt klimaavtrykk» er en individuell oversikt som illustrerer klimautslippet fra handlekurven med felt i fargene rødt, oransje, gult og grønt, avhengig av ulike matvarers utslippskategori. Kunder får generelle tips til hvordan redusere klimaavtrykket fra maten, og kan selv se utslaget av små grep som å velge fisk eller vegetar fremfor kjøtt til middag.