Sikter mot Norden med mellommåltider

Stig Ola Johansen (42) grunnla sammen med kona May-Rita Kappfjell og Tonje Nordgård selskapet Carepacks i 2016. Nordgård står for ernæringskompetansen. Hun har jobbet som sykepleier siden 2007 og har en mastergrad i samfunnsernæring.

I dag er de fem ansatte med kontor på Vinterbro, et steinkast fra Bunnefjorden, Oslofjordens avstikker langs østsiden av Nesodden.

I løpet av fem år er ambisjonen å bli en aktør i det nordiske markedet

«14.00-knekken»

Johansen og Kappfjell har bakgrunn fra et selskap Johansen grunnla. Selskapet drev med forbrukerinnsikt og markedsundersøkelser. Der fikk de ideen til Carepacks: Sunne mellommåltider i form av ferdigpakkede snackskasser, solgt som abonnement til bedrifter over hele Norge.

Markedsundersøkelser viser blant annet dette:

• 3 av 4 inntar mellommåltider utover lunsj

• 4 av 10 forlater arbeidsplassen for å skaffe seg et mellommåltid

• 3 av 4 ønsker seg sunn snacks som mellommåltid

Johansen kaller det «14.00-knekken», med klar adresse til klokka og behovet for næring til siste del av arbeidsdagen.

– Her så vi at det var et marked. I starten satset vi både på bedrifts- og hjemmemarkedet, forteller Stig Ola Johansen.

Våren 2018 endret Carepacks strategien: Nå er det bedriftsmarkedet som gjelder. Hoteller, kurs og konferanser, gjerne via byggdriftere og utleiere av næringslokaler, er kundene.

Foto

Forretningsideen er ­abonnementssalg av mellommåltider i form av sunn snacks til bedriftsmarkedet. Her er fireboksvarianten. Foto: Carepacks AS

Bærekraft selger

Verdigrunnlaget har Carepacks basert på i FNs bærekraftsmål:

#3 Bedre helse for alle – tilgang til sunn snacks og mellommåltider

# 8 Anstendig arbeid – Norges Blindeforbunds arbeids- og inkluderingsbedrift Adaptor AS står for all pakking. Samarbeider også med den kommunale arbeidstreningsbedriften Kanmer AS i Nes på Romerike

#12 Ansvarlig forbruk og produksjon – ingen mat kastes, produkter som nærmer seg utløpsdato, sendes til Fattighuset

– Matsvinnet vårt er null takket være optimalisert logistikk. Vi er klimapositive ved hjelp av kjøp av klimakvoter. Vi vil være en fremtidsrettet virksomhet som tar miljø- og samfunnsansvar. Det ser vi at kundene er veldig opptatt av. Her har vi et konkurransefortrinn, sier Johansen.

Carepacks er sertifisert som miljøfyrtårn og støtter også UNICEFs arbeid for sultrammede barn, som mottar en fast andel av hver solgte pakke av Life, Energy & Care.

Leverandørene til snackskassene – rundt 200 i tallet – kommer fra hele verden og må ifølge Johansen gjennom en grundig kvalitetskontroll før de slipper til.

Dobler staben

Fruktkurven og impulskjøp på kiosken og bensinstasjonen er hovedkonkurrentene, men Johansen mener lang holdbarhet er et klart fortrinn for deres produkter:

– Vi har fått tilbakemelding fra flere kunder om at matsvinnet fra møterommene er kuttet med 80 prosent etter at de startet med ferdigpakkede porsjonsløsninger.

Nå sikter Carepacks mot kraftig vekst i 2020, først og fremst i det norske markedet. Fra 2021 står Norden på agendaen.

– Vi skal ansette fire-fem nye selgere. I løpet av fem år er ambisjonen å bli en aktør i det nordiske markedet, med et enda bredere produktspekter, sier Stig Ola Johansen.

Denne artikkelen er også publisert i papirutgaven av Matindustrien #1/2020