Kraftig kyllingkutt for industrien

Det har oppstått råvaremangel som følge av knapphet på rugeegg og manglende kapasitet hos Norturas kyllingprodusenter, skriver Nationen.

Råvaremangelen – nesten 1,5 millioner kyllinger – skyldes knapphet på rugeegg og manglende kapasitet hos kyllingprodusentene.

Dagligvare prioriteres

Avisa referer en e-post som ble sendt ut til industrikundene onsdag denne uka:

«Som en konsekvens av en betydelig mindre råvaretilgang, ser vi oss dessverre nødt for å redusere leveransene på hel kylling til industrimarkedet med 80 prosent fra uke 13 til uke 22».

Konserndirektør for salg og produksjonsplanlegging i Nortura, Robert Bekkhus, skriver ifølge Nationen at «de importerte kyllingene vil bli solgt i industrimarkedet etter avtale med kunder, slik at norske kyllinger prioriteres til dagligvare og storkjøkkenmarkedet».

Importer fra Sverige

Nå skal Nortura importere rugeegg fra Sverige, og levering av daggamle kyllinger starter i uke 18. Nortura opplyser at «kyllingene fra importrugeriet har full sporing og produsentene som mottar kyllinger fra importrugeriet vil bli informert om dette».