Ny Nordisk Mat lyser ut prosjektmidler

Prosjektene skal fremme interessen for bærekraftige matvaner i målgruppen barn og unge mellom 12- 20 år i de nordiske landene, skriver regjeringen på sine nettsider.

Styringsgruppen vil legge særlig vekt på disse områdene:

• Offentlig mat, som skolemat
• Bærekraftig utvikling og kommunikasjon om nordisk matkultur og nordisk kost
• Bærekraftig måltidsturisme med særlig fokus på måltider for barn/unge

Søknadsfristen er 30. september 2022.

Se hele utlysningen her.

Ny Nordisk Mat tok sitt utgangspunkt i det nordiske kjøkkenmanifest, som ble utformet av 12 nordiske kokker i 2004. Manifestet kan sammenfattes i ti punkter om renhet, sesong, etikk, sunnhet, bærekraft og kvalitet.

Styringsgruppa ligger innunder arbeidet til Nordisk ministerråd (NMR), de nordiske regjeringenes offisielle samarbeidsorgan. Norge har formannskapet i Nordisk ministerråd i 2022.

­