Rekordstor interesse for overskuddsmat

Rundt 245.000 poser er solgt i august, opp hele 39 prosent på samme tid i fjor.

Too Good To Go gjør det mulig for folk å redde overskuddsmat fra butikker og spisesteder over hele landet – måltider som ellers ville endt opp som matsvinn.

Maten har en gjennomsnittlig verdi på 140 kroner per pose, dersom den hadde blitt solgt til ordinær pris i butikk. Gjennomsnittlig salgsverdi er imidlertid 47 kroner i snitt.

Grovt regnet tilsvarer det mat til en markedsverdi av 252 millioner kroner solgt gjennom appen hittil i år - opp fra 195 millioner kroner i 2021. 

Økte levekostnader kan ha bidratt

August har vært en rekordmåned for selskapet. Daglig leder Johan Ingemarsson sier at kombinasjonen med et solid kundegrunnlag bygd opp over særlig det siste året, økt
bevissthet rundt matsvinn og kanskje aller viktigst: store prisstigninger i samfunnet – har gjort appen deres mer populær enn noen gang. 

– Vi har aldri før opplevd en slik pågang i appen som vi har gjort den siste måneden. Det er selvfølgelig umulig å si helt sikkert, men for oss er det ut som en klar sammenheng med de stigende prisene, spesielt på mat, sier daglig leder Johan Ingmarsson i en pressemelding.

340.000 nye brukere

Fra 1. til 29. august ble det reddet over 245.000 poser med overskuddsvarer gjennom appen i Norge mot 175.659 for samme periode i fjor. 

Også i alle landets fylker er det en klar økning i antall utsalgssteder som selger sine overskuddsvarer.

På ett år har appen registrert 341.000 nye brukere - 219.000 siden årsskiftet og 41.800 i august. Ti av Too Good To Gos all-time-high-dager har kommet i august 2022, med en topp fredag 26. august da det ble reddet over 10.200 poser med overskuddsmat på landsbasis. 

– Det er en klar rekord, og august er første gang det har blitt reddet et femsifret antall poser overskuddsmat i appen på én dag. Vi er bare kjempeglade for at dette er mat som butikkene nå får solgt, og brukere av appen får kjøpt, i stedet for at det ender som matsvinn, sier han.

Hittil i år har det blitt reddet rundt 1,8 millioner poser med mat totalt, 29 prosent opp fra i fjor, og en klar rekord sammenlignet med tilsvarende periode de siste årene.

Må ta kampen også på hjemmebane

Prisøkningen på mat tilsvarer 10 prosent siden i fjor ifølge SSB, og matsvinn i Norge har nå en prislapp på opp mot 21 milliarder kroner. 

Samtidig kastes det årlig over 400.000 tonn spiselig mat i Norge, og rundt halvparten av dette svinnet skjer på forbrukersiden, ifølge Hovedrapporten om matsvinn. 

Det tilsvarer at hver femte handlepose kastes. Samtidig sier den store majoriteten av nordmenn at de ønsker å redusere sitt matsvinn.  

Samarbeid med bransjen

– Et av de viktigste slagene i kampen mot matsvinn er på hjemmebane. Også her kan man gjøre innsparinger både for miljøet og lommeboka. Vi har akkurat lansert et initiativ med blant annet Bakehuset, Lerum og Synnøve Finden hvor vi forsøker å motivere forbrukere til å kaste mindre mat gjennom tips på emballasjen til ulike produkter. Ofte er det ikke så mye som skal til for at vi heller velger å redde enn å kaste maten, sier Ingemarsson. 

4 av 10 respondenter i en undersøkelse som Norstat har gjort for Too Good To Go mener de kan spare1. 000 kroner eller mer i måneden ved å bli mer bevisst på å unngå matsvinn.

– Bakteppet med økte priser i samfunnet er selvsagt dramatisk, men det kan også
hende at dette bidrar til at flere kaster mindre mat fremover, og at vi vil se en varig endring på dette området.