Nordmenn vil helst ha ferskmalte kaffebønner Den 1. oktober kan vi alle feire «Den internasjonale kaffedagen. Nå viser en ny undersøkelse at kaffevanene våre er i ferd med å endres. Nyheter
NM i kaffe 2022 er i gang Pandemien har satt en stopper for mye, også kaffekonkurranser, i dag kan endelig baristaer og kaffefolk igjen møtes for å konkurrere. Nyheter
Italia vil gi espresso Unesco-status En espresso er mer enn bare en rask kopp kaffe. Det mener i hvert fall Italia, som anser ritualet rundt espressoen som verdig en Unesco-status. Nyheter / for abonnenter
VKM: Akrylamid øker kreftfaren Akrylamid i maten øker faren for kreft også i den norske befolkningen, konstaterer Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM).
WHO: Kjøtt som asbest og tobakk Verdens helseorganisasjon plasserer prosessert kjøtt i samme kreftfare-kategori som asbest, plutonium og tobakk.
