Klimaåret 2019 gjenspeiles i nye mattrender Nå gjør plantebaserte kjøtterstattere sitt inntog i det norske markedet. – Tydelig trend det siste året, sier matforsker. Ernæring
Bevisste forbrukere skapte nye mattrender Kjøttdeig med grønnsaker, sunne mellommåltider, vegetarmat, økologisk mat og «fri for»-produkter solgte godt i året som gikk.