Slo ministeren og vant NM Mathias Nilsen slo matminister Jon Georg Dale knepent i kjøttskjærerduell, før han sikret seg nytt NM-gull i kjøttfag.
Fatland vant mest i NM Fatland tok to NM-titler. Mydland og Kuraas fikk både NM-tittel og hederspris, mens Nortura vant spekepølsetittelen.
Julemat i adventskalender Det er tid for å melde seg på til kjøttbransjens NM i julemat. 24 klassevinnere får plass i en egen adventskalender.