Hederpris til Riddervold

Riddervold er en av landets største profiler og fagpresoner på norske mattradisjoner og matkultur. Hun har i en årrekke drevet forskning og studier og holdt kurs og foredrag om tradisjoner innenfor mat- og drikkekultur, og hun har skrevet flere bøker og publikasjoner om norske mattradisjoner. – Riddervolds levende og inspirerende formidlingsevne har gjort at man ikke glemmer henne dersom man har vært så heldig å ha møtt henne, konstaterer juryen. Astri Riddervold var også den første som ble tildelt Ingrid Espelid Hovigs pris for formidling av matkultur. For det Det Norske Måltids Hederspris utgjør de fire tidligere vinnerne – Bodil Nordjore, Arne Brimi, Halvor Heuch og Ingrid Espelid Hovig – juryen sammen med Arne Hjeltnes.