– Se opp for «Det norske kjøkkenet» – Jeg tror det nordiske kjøkken er på full fart fremover. Vi har så mange muligheter, sier Halvor Heuch, fagdirektør i Arcusgruppen og vinner av Matmonsen 2017.
Halvor Heuch ble årets Matmons I forbindelse med Næringsmiddeldagene forrige uke ble Halvor Heuch tildelt «Matmonsen» 2017.
Hedersprisen gikk til Wenche Andersen TV2-kokk og matformidler Wenche Andersen fikk Det Norske Måltids hederspris 2016.
