SMITTER IKKE: De resistente bakteriene overlever ikke pasteurisering, men besetningen er pålagt restriksjoner. (Illustrasjonsfoto: Shutterstock)

MRSA også på melkekyr

Publisert: 29. november 2016 kl 19.21
Oppdatert: 29. november 2016 kl 19.21
LA-MRSA, den gule stafylokokkbakterien som lett etablerer seg hos dyr, har tidligere gjort at norske svineprodusenter har måttet slakte hele besetninger. Bakterien er motstandsdyktig mot flere typer antibiotika. Den kan smitte mellom mennesker og dyr. Folk flest blir ikke syke, men hos dem som allerede har svekket helse, kan bakterien gi alvorlige infeksjoner.

Overlever ikke pasteurisering

Smitten overføres derimot ikke i de vanlige meieriproduktene, understreker Mattilsynet. – MRSA overføres ikke til mennesker via pasteurisert melk. Melk blir varmebehandlet på meieriet gjennom pasteurisering. Bakteriene overlever ikke denne varmebehandlingen, slik at melkeprodukter laget av melk fra denne besetningen trygt kan drikkes eller spises, sier Rita Kvennejorde. Hun er avdelingssjef i Mattilsynet i Søndre Buskerud, der smitten er oppdaget.

Restriksjoner

Besetningen har fått restriksjoner: Dyr slipper ikke ut av eller inn til gården, og dyr kan ikke leveres til slakt uten tillatelse fra Mattilsynet. Tilsynet arbeider med å kartlegge alle som kan ha hatt kontakt med besetningen. Smitten ble påvist i en ku med jurbetennelse. Nå er det påvist MRSA i melk fra to kyr og i nese og hud fra flere dyr.
Saken fortsetter under annonsen

Ledige stillinger – Mat og Marked jobb