Etter inspirasjon fra Matvetts modell for bærekraftige matmesser, satte Nores høye mål for at minst mulig mat skulle gå til spille etter deres mat og drikke-messe i Grieghallen i Bergen denne uken.

Himmelen åpnet seg over Youngstorget da landbruks- og matminister Sandra Borch delte ut fire Spesialitetsmerker under årets åpning av Matstreif.

Plast i naturen er av de største miljøutfordringene verden står overfor, og nå tester Tine ut en kork som henger igjen på melkekartongen når du skrur den av.

Fastfood-dronningen som Anne-Lise Sørensen også blir kalt, har nok en gang gått til topps i kåringen av beste matkonsept for folk på farten.

Mer enn 60 produsenter av lokalmat og -drikke er på plass når Yongstorget i Oslo igjen dekkes til Matstreif fredag og lørdag.

Denne høsten skal glamping, superstjerner og nye lakseretter på hvermannsens middagsbord øke laksesalget i Thailand og Sør-Korea.

Rein Hardangerfjord er verdens største plastryddeaksjon og ble gjennomført 15. september. Tusener av mennesker ryddet tonnevis av plast.

Under årets leverandørmøte kåret Reitan Convenience både årets nyhet og årets produkt. Og prisene årets KAM og hedersprisen ble delt ut til henholdsvis Marthe Alme fra Tine og Ivar Enger fra Scandza.

Blant høstnyhetene fra Mills finner du også vegansk sjokoladepålegg med mer enn 50 prosent grønnsaker.

Om kort tid blir Rørosmeieriets største lansering snart å finne i butikk.

Laks som skal omstille seg fra et liv i ferskvann til et liv i saltvann, trenger et robust immunforsvar for å klare overgangen.

Kvænangen Gårdsprodukter har vunnet Bedriftsutviklingsprisen i landbruket i Troms og Finnmark. Dyrevelferd og samarbeid lokalt er viktig for vinneren.

Ikke hørt om tørrfiskpølse? Da er du ikke alene. Nyvinningen til kokken Tommi Bjørnsen gikk av med seieren i årets konkurranse «Tørrfisksommer».

Norske Adrian Michalcik er kåret til verdens beste bartender.

Clausthaler Radler Grapefruit fra Hansa Borg ble kåret som verdens beste smaksatte øl med lav eller ingen alkohol (NoLo) under World Beer Awards 2022.

Orkla har inngått avtale om å kjøpe 74 prosent av aksjene i Da Grasso, som er en av Polens ledende franchisedrevne pizzakjeder med 193 utsalgssteder.

Rema 1000 er den eneste dagligvareaktøren i Norge som har fått godkjent målene om netto nullutslipp av Science Based Target initiative (SBTi). 

I Mattilsynets overvåking av plantegifter i matvarer i 2021 ble det gjort funn i 13 forskjellige urtete-produkter. Nå anbefaler de å begrense inntaket.

Den 1. oktober kan vi alle feire «Den internasjonale kaffedagen. Nå viser en ny undersøkelse at kaffevanene våre er i ferd med å endres.

Oslo kommune vinner Planteprisen for Årets Initiativ for sin satsing på vegetarmat som standard på alle arrangementer.

For å gjøre livet bedre for fisk og annet liv i elver, innsjøer og kystvann får 77 prosjekter i hele landet til sammen 24 millioner kroner.

– Vi er alle en del av forsøplingsproblemet og vi vil samarbeide med eksperter for å sette i gang riktige tiltak for vår bedrift, sier Sonja Weisseneder i Starbucks Norge.

I forrige uke fikk norske bønder utbetalt til sammen 1 450 millioner kroner for å kompensere for inntektssvikten i 2022.

Mørke, kalde høstkvelder blir lune med nystekte rundstykker til suppen. Her er oppskriftene.

Landbruks- og matminister Sandra Borch fikk både smake Grandiosa og se hvordan den blir laget, da hun besøkte pizzafabrikken på Stranda mandag.