grøntprodusenter

Forum for norsk grønt har fått med seg alle de tre store dagligvarekjedene for å styrke målene for norsk frukt og grønt og øke andelen norske varer i butikkene.

Hun kombinerer Findus, McDonald’s, Bama og egen gårdsbutikk. Med flere ben å stå på kan grøntprodusent Anette Skarstad holde produksjonen oppe selv om det svinger hos kundene.

Torsdag kan norske grøntprodusenter igjen få inn sesongarbeidskraft uten reisekarantene, men for mange er det for seint.

Mangel på utenlandske arbeidere kan gi langt færre norske agurker i butikkhyllene i år.

Mangel på arbeidskraft fører til at bare halvparten av de store grøntprodusentene regner med å produsere som normalt i år.

– Dette er alvorlige lovbrudd og et utrykk for en ukultur som landbruket ikke kan være bekjent av, sier landbruks- og matminister Olaug Bollestad.

NHO Mat og Drikke mener smittevernveilederen for grøntsektoren skaper unødvendig usikkerhet om mattrygghet.

Produsentene av frukt, bær og grønnsaker får erstatning også hvis avlingene svikter på grunn av mangel på arbeidskraft.