Mattrygghet: Færre trusler mot helsen Mattilsynet registrerte et svært høyt antall tilbakekallinger av helsefarlige produkter i 2021. I fjor sank antallet betydelig. Nyheter / for abonnenter
Fokus på renhold gir gevinst I kjøttbedriften Åkeberg-Skoglunn settes mattrygghet først. Det har vært essensielt når bedriften har vokst fra liten til større.
VKM: Akrylamid øker kreftfaren Akrylamid i maten øker faren for kreft også i den norske befolkningen, konstaterer Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM).
