Det ble fisket 134 tonn laks i norske fjorder i år. Det er 37 prosent mer enn i bunnåret 2021, men likevel er det den nest laveste laksefangsten som er registrert.
Grensehandelen fortsetter å øke i 2022 og nærmer seg toppnivået fra 2019. – Den er i ferd med å gjøre comeback. Da hjelper det ikke at regjeringen somler, sier Petter Haas Brubakk i NHO Mat og Drikke.
Landbruks- og matdepartementet har gitt Nibio i oppdrag å utvikle kunnskap om hvordan man kan videreutvikle et bærekraftig system som bidrar til matsikkerhet.
Mens mange europeiske selskaper sliter med voksende kostnader og tvinges til kutt, går den italienske tomatprodusenten Mutti motsatt vei, med rekordhøye insentivutbetalinger og tilleggsbonuser til «sine» bønder.
Norge har i fiskeriforhandlinger denne uken fått gjennomslag for økt kvote på makrellstørje i 2023. Norsk totalkvote i 2023 blir etter dette 368 tonn, som tilsvarer en økning på cirka 23 prosent.
En ny undersøkelse fra Ipsos, gjort for Frelsesarmeen, viser at langt flere enn tidligere sliter med økte kostnader. Mange oppgir at de vil kjøpe mindre mat og julegaver enn før, spesielt de som tjener minst.
Over 460 kantiner er påmeldt i konkurransen NM Sunn Mat i kantina, noe som vil si at om lag 150.000 gjester vil kunne nyte godt av en kantine med ekstra fokus på sunn mat.
Pelsdyroppdretterne vil få en høyere forskuddsutbetaling av den lovede erstatningen fra Landbruksdirektoratet enn det som tidligere er blitt lagt til grunn.
Naturen har de siste ti årene tatt opp over halvparten av menneskeskapte CO2-utslipp. Nå krever WWF at verdens ledere anerkjenner den viktige rollen naturen kan spille i den globale responsen på klimakrisen.
