Norgesgruppen Servicehandel har inngått avtale om å etablere det danske Grød-konseptet i Norge. Målet er å åpne den første restauranten i løpet av 2023.
Landbruksdepartementet bidro med 2,5 millioner for å styrke rekrutteringen. Nå viser søkertallene til restaurant- og matfag en økning på fire – 4 –søkere.
Norges Bondelag, Nortura og Norsk Bonde- og Småbrukarlag vil sette en stopper for at nye eggprodusenter skal kunne etablere seg. Bakgrunnen er overproduksjon av egg over lang tid.
I 2022 sa 70 prosent av forbrukerne at bærekraft betydde noe når de gikk ut og handlet. Nå har tallet stupt til 59 prosent, ifølge Sustainable Brand Index.