eldremat

Maten er viktig – også i livets siste fase.

Fargekombinasjoner på tallerken får flere pasienter til å spise mer.

Tidligere landbruks- og matminister Olaug Bollestad lover å følge med på at den nye regjeringen følger opp matgledekorpsene.

Rapportering av ernæringsstatus på sykehjemsbeboere er lovpålagt. Likevel mangler det tall for hver tredje eldre.

Stange helse- og omsorgssenter har i samarbeid med Matgledekorpset Innlandet løftet sykehjemsmaten til nye høyder.

Nå tar Nofima-forskerne med seg kunnskapen om eldremat inn i nye EU-prosjekter.