Bevisste forbrukere skapte nye mattrender Kjøttdeig med grønnsaker, sunne mellommåltider, vegetarmat, økologisk mat og «fri for»-produkter solgte godt i året som gikk.
Glutenfritt på kunstmuseum Glutenfritt er blitt så populært at spøkefugler har redigert bort gluten fra kjente kunstverk.
Livsfarlig mangel på allergimerking 12 av 97 produkter som er kontrollert i Norge, var feilmerket for allergener.
Gransker allergimerking Nordiske myndigheter går sammen i høst om å kontrollere at næringsmiddelbedriftene følger reglene om allergimerking
