kjøtt

Fire år etter starten har Norfersk over 100 ansatte og milliardomsetning.

Konkurransetilsynet slakter forslaget om ny markedsbalanseringsordning fra Nortura og KLF.

I juli økte matprisene, men i august går de mer ned enn konsumprisindeksen.

Erkerivalene i kjøttbransjen vil samarbeide om en ny markedsordning for kjøtt og egg.

Nå kommer også dansk forskning som kobler rødt kjøtt til kreftfare.

Nortura gir innovasjonspris til en ny metode for å håndtere kjøtt. Den skal forlenge holdbarheten betydelig.

12 av 97 produkter som er kontrollert i Norge, var feilmerket for allergener.

Fatland tok to NM-titler. Mydland og Kuraas fikk både NM-tittel og hederspris, mens Nortura vant spekepølsetittelen.

Kjøttbransjemessen Iffa lover å presentere nyskapende løsninger for røyking, modning, tilberedning, kjøling og varming.

WHO minner om behovet for jern denne uken, og Nortura benytter anledningen til å fortelle hvor viktig kjøttet er.