Landbruksdirektoratet

Salget av økologisk mat i dagligvarehandelen gikk ned fire prosent i 2022, tilsvarende 109 millioner kroner.

Prognoser fra fruktlagerinspektøren viser at det går mot en god frukthøst med en samlet avling som kan bli den beste på minst elleve år.

Gartnerhallens toppsjef beskriver 2021 som «tidenes mulighet for vekst». Forutsetningen er at arbeidskraftutfordringene løses.

Både landbruket og næringsmiddelindustrien må utvikle nye produkter og videreutvikle eksisterende, dersom lønnsom eksport skal bli mulig.

Dagligvarebutikkene har solgt nesten 22 prosent mer økologiske varer det siste året.

Blomkål, brokkoli og kål er blant grønnsakene som blir billigere.

Nortura og Orkla skal være med og forske for å få mindre A-vitamin i leverposteien.

De internasjonale prisene på meieriprodukter, kylling og korn fortsetter å falle.

Dagligvarebutikkene selger mer øko-mat – men fremdeles går bare en av 60 matkroner til å handle økologisk.