Synspunkt

Vi lever i en urolig tid. Det har utløst debatt om totalforsvaret. I den debatten må vi også snakke om matkultur og -kunnskap, skriver Jorun Henriksen og Cesilie Aurbakken.

Bekymringsmeldingene fra norske drikkevareprodusenter er mer intense nå enn under de første ukene i pandemien.

Hvilken pris leverandørene og dagligvarekjedene blir enige om, og hvilken gevinst de ulike leddene sitter igjen med, er opp til partene selv.

I arbeidet med kostrådene er det viktig å ikke se seg blind på andre lands valg.

Ingen har forutsett eller beskrevet konsekvensene av den situasjonen verden nå står i.

En løpende matproduksjon over hele landet er avgjørende for å sikre en nasjonal matforsyning i et beredskapsperspektiv.

Om politikerne ønsker det aldri så mye, klarer de ikke å få ned prisen på mat ved å lage mer byråkrati rundt prisfastsettelsen, skriver redaktør Magne Lerø.

Det er mange myter og påstander om norsk dagligvare. Jeg skal ta for meg fire av dem.

Det kreves ti tusen timer med trening for å bli god! Hvem har ikke hørt dette, eksempelvis knyttet til prestasjoner innen idrett, musikk, håndverk eller språk?

Vi trenger energi og vi trenger mat, og begge systemene må være bærekraftige. Dette blir bare tydeligere med konsekvensene av krigen i Ukraina.