Kaster du hinnen mellom eggehviten og skallet når du spiser påskeegg? Ikke gjør det. Ny forskning tyder nemlig på at akkurat den hinnen er en ungdomskilde: Den holder musklene unge lenger.
Tine Meierier Jæren yster mye av Norges mest solgte ost – Norvegia. Nå ligger alt til rette for å forstå sammenhengen mellom ostens kvalitet og råstoff- og prosessbetingelsene.