TeMa-dag om ernæring og dietter Salt, sukker, dietter og ernæring står på agendaen når Teknologisk Matforum arrangerer TeMa-dag 26. april.
Her er vinnerne i Det Norske Måltid Det er både håndverk og industri på listen over prisvinnere i Det Norske Måltid. Havsnø Flaksalt fikk juryens spesialpris.
Skrev under avtale for sunnere mat Mindre sukker, fett og salt – en avtale mellom bransjen og næringsministeren tallfester målene de neste årene.
Snart krav om næringsdeklarasjon 13. desember blir det krav om at nesten alle ferdigpakkede matvarer skal merkes med næringsdeklarasjon.
Grillpølsekrangel før 17. mai Dropp grillpølsene i barnehagen, og også posesupper, kjøpebrød og vafler, oppfordrer ernæringseksperter.
Stranda med «skinkerådhus» Grilstad fortsetter kampen for å få alle til å akseptere Stranda som Norges skinkehovedstad; nå også med eget rådhus.
Solgte mer uten salt De hadde regnet med lavere salg da de kuttet saltet i kjøttdeigen. I stedet selger de mer.