Grüne Woche

Vivian Voong var lei skole og lekser og ville ha en yrkesutdanning med så lite teori som mulig. I dag er 29-åringen fagutdannet kokk og konditor med to svennebrev.

Det er ikke noe å si på interessen for den norske paviljongen på Grüne Woche i Berlin. De mange besøkende har definitivt fått opp øynene for norsk lokalmat og drikke.

Is fra Storfjord, ost fra Jæren og havreris fra Viken har fått tildelt kvalitetsmerket «Spesialitet unik smak» – for lokalmat i særklasse. Scenen var den internasjonale mat- og reiselivsmessen i Berlin.

Sandra Borch bød sin tyske kollega Cem Özdemir på norsk sider da hun åpnet den norske paviljongen i Berlin. Servert ble Frisider fra Gardsbrenneriet i Sandane.

Tveter Gård Foredling AS i Våler sikret seg den nasjonale bedriftsutviklingsprisen i landbruket for 2022. Og det med en råvare som i årevis var forbeholdt hester: Den Sorte Havre.

Dagen før den norske paviljongen åpner på Grüne Woche, er kokkene i full vigør. De regner med å lage 24.000 måltider med delikate norske råvarer i løpet av de neste ti dagene.

Norge skal skilte med utsøkt sider fra Hardanger og smakfulle matdelikatesser fra Trøndelag under mat- og reiselivsmessen «Internationale Grüne Woche» i Berlin i midten av januar.

Internationale Grüne Woche i Berlin skulle vært arrangert i slutten av januar. Nå er messen i Berlin avlyst.

Norsk mat, drikke og landbruk mister sitt største utstillingsvindu mot verden i 2021. Grüne Woche i Berlin er avlyst.

Staten punget ut med 11,2 millioner kroner for å delta på årets utgave Grüne Woche i Berlin. Og det er det vel verdt, mener landbruksministeren.