mattilsynet

Kalver i norsk melkeproduksjon har det stort sett bra i norske fjøs. Men det er også rom for forbedringer, viser en rapport Mattilsynet publiserte i dag.

Mangelfull merking av matvarer kan utgjøre en helserisiko. I vår skal Mattilsynet sjekke om rømme, yoghurt, syrnede melkedrikker, melk og is er korrekt merket.

Fugleinfluensaen er på vei nordover. Inntil smittepresset fra Europa avtar er det viktig å holde hobbyhønsene under tak, melder Mattilsynet.

Analyser fra Mattilsynet viser redusert innhold av jod og fosfor i norske egg. Dette er uheldig, sier seksjonssjef Merethe Steen i Mattilsynet.

Matvaretabellen.no er utvidet med fettsyreverdier for de fleste matvarene i tabellen.

For første gang er de antibiotikaresistente MRSA-bakteriene funnet på spenene til en norske melkekyr.

Mattilsynet har funnet ulovlig innhold av genmodifisert materiale i fem av 55 undersøkte matvarer.

Nifes har undersøkt ti tunfiskprodukter, og alle ligger godt under grenseverdiene for kvikksølv.

Mange sliter med å tolke regelverket om tilsetningsstoffer. Nå er det mulig å få svar.

Hvordan merke riktig, og hvem er ansvarlig? 21. september blir det TeMa-dag om merking.