Matmerk

Produsentorganisasjonen Ottar har søkt om å verne navnet Målselvnepe fra Nord-Norge.

Salma, Avdem Gardsysteri og Stølsvidda fikk Spesialitet-merke i helgen.

Hvordan merke riktig, og hvem er ansvarlig? 21. september blir det TeMa-dag om merking.

Norsk seterkultur søker om å få beskyttet «setersmør» og reagerer på falske «seter-» og «fjell-»-produkter.

VG tar fatt industrien for å bruke norske flagg på maten selv om ikke alle råvarene er norske.

I fjor ble det solgt lokalmat for 4,18 milliarder kroner i norske dagligvarebutikker, en økning på 10,3 prosent fra året før.

Valdres Ost Fosheim er årets matspire, mens Sjitne Gulerøde fikk publikumsprisen i Det Norske Måltid.

Orklas Håkon Mageli overtar etter Per Roskifte som styreleder i Matmerk.

Lammepølse med pinnekjøtt kan lett danke ut julematen, ifølge Matmerk.

Matmerk inviterer spisesteder til å konkurrere om å løfte frem norske råvarer og tradisjoner.